Como Cultivar Espinafre da Nova-Zelândia

ESPINAFRE DA NOVA ZELÂNDIA

Nome Popular: Espinafre da Nova Zelândia
Nome Científico: Tetragonia tetragonioides

Descrição: O Espinafre da Nova Zelândia é uma hortaliça folhosa em que as partes comestíveis são as folhas. As suas folhas são triangulares, estão dispostas em rosetas alternadas. Produz folhas grossas ligeiramente brilhantes. Na fase das folhas em roseta pode atingir uma altura de 15 a 30 cm, mas na fase floral pode atingir 80 cm.

SEMEAR
Semear consiste em lançar as sementes de Espinafre da Nova Zelândia na terra para germinarem.

Data da Sementeira: 
 • Esta variedade pode ser cultivada preferencialmente no final do Inverno, Primavera e Outono;

Local da Sementeira:
 • Local Provisório é um espaço onde as sementes vão germinar até a planta atingir as condições ideais para o transplante. (Kit de Sementeira, Copos, Vasos, Caixas de Ovos, etc...);

Kit de Sementeira

 • Local Definitivo é o espaço onde a planta vai realizar o seu ciclo biológico (Vasos, Floreiras, Hortas, etc...). Esse local  deverá possuir no minimo 15 cm de profundidade;

Tipo de Solo:
 • Solo fértil, frescos, húmidos e com boa matéria orgânica;

Temperatura:
 • O Espinafre prefere temperaturas amenas ou frescas, as temperaturas ótimas para este cultivar situam-se preferencialmente entre os 15 a 20 Cº;
 • As temperaturas elevadas são desfavoráveis e provocam a florescência do espinafre e tornam as folhas mais rijas e amargas;

Exposição Solar:

 • A luz solar direta deve ser moderada, o espinafre desenvolve-se melhor com boa luminosidade. Mas a luz solar direta pode provocar florescimento precoce;

Tipo de Sementeira:
 • Em Linha
 • Em Individual

Material:

 • Substrato + Fertilizante BIO

 • Sementes de Espinafres da Nova Zelândia

 • Borrifador com Água

Espaçamento entre as Sementes:

 • Espaçamento entre Linhas (L): 20 cm;
 • Profundidade: 1 a 2 cm;

Instruções da Sementeira:
 • Semear em Linha, consiste em fazer linhas e distribuir as sementes uniformemente sobre as linhas. Ou seja, procede-se da seguinte maneira:
   1. Preparar a terra com um ancinho para que esta fique fofa;
   2. Fazer linhas sobre o solo respeitando o espaçamento entre linhas (L= 20cm);
   3. Distribuir uniformemente sobre a linha as sementes;
   4. Cobrir com uma camada fina de terra, cerca de 1 cm, e pressionar ligeiramente o solo;
   5. Por fim, após o procedimento anterior vaporizar moderadamente com água;

 • Semear em Individual, consiste em colocar 3 sementes num espaço individual. Ou seja, procede-se da seguinte maneira:
   1. Introduzir o substrato em cada espaço individual;
   2. Colocar 3 sementes em cada espaço;
   3. Cobrir com uma camada fina de terra, cerca de 1 cm, e pressionar ligeiramente o solo;
   4. Por fim, após o procedimento anterior vaporizar moderadamente com água;

Germinação:
 • De 8 a 15 dias;

Tratamentos após a Sementeira:
 • Regar: É a principal função durante este período e consiste vaporizar água duas vezes por dia;

 • Amontoar: Consiste em adicionar um pouco mais de terra ao caule do Espinafre, após as sementes terem germinado, para segurar melhor o caule e caso seja necessário;

Ciclo de Vida:
   • 2 a 3 meses;

PLANTAR

 Plantar consiste em colocar a planta do Espinafre na terra para que se possa desenvolver e vigorar.

Transplantação:

 • É uma planta que geralmente é cultivada no local definitivo, mas também pode ser cultivada no local provisório;
 • A transplantação do Espinafre deverá ocorrer quando a planta tiver entre 4 a 6 folhas verdadeiras, pois as duas primeiras são falsas;

Instruções da transplantação:
 • Molhar bem o copo com água, antes do transplante para que as raízes fiquei mais soltas do copo;
 • Mudar para o local definitivo do seguinte modo:
   1. No local definitivo abrir uma cova para colocar o terrão com as raízes intactas do espinafre;
   2. Cobrir com um pouco de terra e pressionar o solo ligeiramente;
   3. Por fim, regar a planta com água;

Espaçamento da colocação da planta:

   • Comprimento: 20 cm;

   • Largura: 15 cm;

Tratamentos durante o Desenvolvimento:
 • Regar: O Espinafre prefere o solo húmido e fresco. Por isso, deve-se regar de modo o solo permanecer húmido mas sem que permaneça encharcado;

 • Mondar: Retirar as plantas invasoras que estejam a concorrer pelos mesmos recursos e nutrientes;

 • Desbaste: Para respeitar o espaçamento entre as plantas no decorrer da linha (C). Por isso, vai-se selecionar as plantas mais fracas deixando apenas as melhores vigorarem respeitando o espaçamento recomendado.

COLHER

Colher consiste em realizar a colheita, ao retirar as suas folhas do Espinafre.

Colheita:

 • A colheita do Espinafre ocorre geralmente após 10 a 12 semanas da sementeira dependendo das condições da plantação;

 • Quando mais cedo realizar as colheitas mais tenras e saborosas serão as folhas;

Instruções da Colheita:
 • Os Espinafres devem ser colhidos folha-a-folha ou preferencialmente a parte superior da planta, ou seja, as pontas dos ramos de folhas;
 • Explicação da Colheita do Espinafre: Como Colher Espinafre da Nova-Zelândia