Nome: Pepino
Descrição: É uma hortaliça em que a parte que vai ser consumida é o fruto. O Pepineiro, é uma planta trepadeira, possui um caule flexível dotado de meios para trepar ou agarrar. Pode crescer pelo chão ou trepar se possuir estacamento.
As folhas são lombadas e as flores são de cor amarela, a mesma planta contém flores masculinas e femininas, estas últimas em menor número e com um ovário de cor verde.
Os seus frutos são compridos, crassos, ovalados, ricos em água e com casca enrugada é uma característica da variedade.
Material:
As folhas são lombadas e as flores são de cor amarela, a mesma planta contém flores masculinas e femininas, estas últimas em menor número e com um ovário de cor verde.
Os seus frutos são compridos, crassos, ovalados, ricos em água e com casca enrugada é uma característica da variedade.
Material:
- Copo, Vaso, Floreira ou Terreno
- Substrato
- Sementes de Pepino
- Borrifador com Água
- Sementes de Pepino
- Borrifador com Água
SEMEAR
Sementeira:
• IV a VI (Abril a Junho);
Tipo de Utensílio:
• Copo: Serve para as sementes germinar e depois serem transplantadas para local definitivo;
• Vaso: Quanto maior for o espaço do vaso maior será o seu desenvolvimento. Por isso, aconselha-se a utilizar no mínimo um vaso com as seguintes características: o circular deve ter 25 cm Ø e 40 cm de profundidade e o quadrado 25 cm x 25 cm com 40 cm de profundidade;
• Floreira: O comprimento é indiferente e a largura deve ter no mínimo 25 cm e respeitar a profundidade mínima de 40 cm;
• Terreno: É o melhor local para semear o Pepineiro, pois normalmente já possui características superiores as anteriormente indicadas;
• Copo: Serve para as sementes germinar e depois serem transplantadas para local definitivo;
• Vaso: Quanto maior for o espaço do vaso maior será o seu desenvolvimento. Por isso, aconselha-se a utilizar no mínimo um vaso com as seguintes características: o circular deve ter 25 cm Ø e 40 cm de profundidade e o quadrado 25 cm x 25 cm com 40 cm de profundidade;
• Floreira: O comprimento é indiferente e a largura deve ter no mínimo 25 cm e respeitar a profundidade mínima de 40 cm;
• Terreno: É o melhor local para semear o Pepineiro, pois normalmente já possui características superiores as anteriormente indicadas;
Tipo de Solo:
• Solo solto, recentemente fertilizado e abrigado do vento;
• Solo solto, recentemente fertilizado e abrigado do vento;
Temperatura:
• Temperaturas muito próximas dos 20 a 25º C;
Exposição Solar:
• Sol Inteiro (Pleno);
• Sol Inteiro (Pleno);
Instruções da Sementeira:
• Para semear o Pepino basta colocar algumas sementes no cimo do substrato e cobrir com cerca de 1 cm de mais substrato;
• Borrifar com água após o procedimento anterior;
• Para semear o Pepino basta colocar algumas sementes no cimo do substrato e cobrir com cerca de 1 cm de mais substrato;
• Borrifar com água após o procedimento anterior;
Espaçamento da colocação da Semente:
• Horizontal: 30 cm de diâmetro;
• Vertical: 1 cm;
Tratamento durante a Sementeira:
• Regar frequentemente com água abundante;
Tratamento durante a Sementeira:
• Regar frequentemente com água abundante;
Germinação:
• De 6 a 15 dias;
• De 6 a 15 dias;
Ciclo de Vida:
• Anual
• Anual
PLANTAR
Transplantação:
• Quando a planta tiver 4 a 6 folhas verdadeiras, pois as duas primeiras são falsas;
Instruções da transplantação:
• Molhar bem o copinho com água, antes do transplante para que as raízes fiquei mais soltas do copinho e mudar para um vaso;
Espaçamento da colocação da planta:
• Comprimento: 30 cm;
• Largura: 50 cm;
Tratamento durante a plantação:
• Irrigação: Regar frequentemente com água abundante;
• Durante a plantação deve-se cortar as ervas invasoras que possam surgir;
COLHER
Colheita:
• VI a VIII (Junho a Agosto);
Instruções da Colheita:
• Os frutos, quando maduros e prontos a colher, apresentam uma cor verde e brilhante;
• O Pepino deve ser colhido ainda verde mais ou menos com as seguintes características: 20-25 cm de comprimento e 3-4 cm de diâmetro;
EXPERIÊNCIA PESSOAL
O meu Pepino:
Neste espaço irei falar da minha experiência pessoal no mundo mágico da horticultura, pois é um orgulho enorme poder desfrutar da minha horta, dos meus saberes e da grande alegria que sinto ao tratar das plantas.
Através deste espaço irei proceder ao acompanhamento do Pepino semana-a-semana, indicando as minhas observações e tratamentos que vou fazendo.
Espero que gostem, que partilhem ideias e duvidas comigo.
Neste espaço irei falar da minha experiência pessoal no mundo mágico da horticultura, pois é um orgulho enorme poder desfrutar da minha horta, dos meus saberes e da grande alegria que sinto ao tratar das plantas.
Através deste espaço irei proceder ao acompanhamento do Pepino semana-a-semana, indicando as minhas observações e tratamentos que vou fazendo.
Espero que gostem, que partilhem ideias e duvidas comigo.
Semana 0
• Sementeira realizou-se no dia 01 de Março;
• Sementeira realizou-se no dia 01 de Março;
2ª Semana
• 15/03) Nesta semana mais pepineiros germinaram e apresentam duas folhas na sua constituição;
• 15/03) Nesta semana mais pepineiros germinaram e apresentam duas folhas na sua constituição;
Pepineiros com 2 semanas |
3ª Semana
• (22/03) Após 3 semanas o pepineiro cresceu mais a nível das folhas e do caule que também engrossou. O caule passou de uma forma cilíndrica simples para uma forma cilíndrica em forma de cruz. Convém enaltecer que no copo inferior ainda esta a surgir outra semente de pepino a germinar. Relativamente as folhas é possível observar uma nova folha a começar a brotar;
Pepineiros com 3 semanas |
4ª Semana
• (29/03) Após 4 semanas o pepineiro continuou a crescer mais a nível das folhas e do caule. Nesta fase apresenta duas folhas falsas e uma folha verdadeira, no entanto, é possível ver uma nova folha verdadeira a brotar. O pepineiro que estava atrasado cresceu bastante no entanto continua atrasado em relação aos outros pois só apresenta duas folhas falsas;
Pepineiros com 4 semanas |
5ª Semana
Pepineiros com 5 semanas |
6ª Semana
• (12/04) Após 6 semanas da sementeira dos pepinos apresentam duas folhas falsas e quatro folhas verdadeiras (embora uma delas ainda esteja a brotar).
• Nesta semana procedeu-se ao transplante de um único pepineiro para a Mini-Horta Móvel no Terraço. Para realizar o Transplante do Pepineiro efetuou-se os seguintes procedimentos:
- No Kit de Sementeira, molhou-se bem o copo com água, antes da transplantação para que as raízes do Pepineiro fiquei mais soltas do copo;
- Pressionou-se o fundo do Copo para retirar o terrão das raízes do Pepineiro;
- Pressionou-se o fundo do Copo para retirar o terrão das raízes do Pepineiro;
- No local definitivo abriu-se uma cova com uma profundidade de 5 a 10 cm e colocou-se o terrão de raízes;
- Tapou-se a cova com terra adjacente e calcou-se a mesma ligeiramente;
- Por fim, regou-se com água e com auxílio de uma borrifador;
Pepineiros com 6 semanas |
Pepineiro "escolhido" para a transplantação |
Pepineiro transplantado com 6 semanas |
7ª Semana
• (19/04) Nesta fase o pepineiro desenvolveu-se pouco, pois apresenta o mesmo número de folhas. Esta semana apareceu umas bolinhas entre as folhas são as flores a começar a brotar;
Pepineiro com 7 semanas da sementeira e 1 da transplantação |
8ª Semana
• (26/04) Nesta oitava semana o pepineiro aumentou ligeiramente de tamanho e relativamente as folhas estão-se a desenvolver e a surgir novas folhas. Como é visível as folhas falsas estão a secar;
Pepineiro com 8 semanas da sementeira e 2 da transplantação |
9ª Semana
• (03/05) Nesta semana o pepineiro continua a ter um aumento ligeiro e apresenta uma altura de aproximadamente 20 cm. Quanto ao número de folhas possui 7 folhas verdadeiras e os botões de flores também aumentaram. As duas folhas falsas secaram e caíram;
• Nesta fase foi colocada uma estaca pois tem que se colocar nesta fase para não danificar as raízes futuramente. A estaca foi colocada a 7,5 cm do tomateiro;
Neste Link está a explicação da 1ª Fase do Estaqueamento dos Pepineiros:
Estacar os Pepineiros (PEPINOS)
Pepineiro com 9 semanas da sementeira e 3 da transplantação |
Colocação da estaca a 7,5 cm do pepineiro |
Pepineiro Estacado |
10ª Semana
• (10/05) Nesta semana não foi possível obter observações do Pepineiro.
NOTA: Durante está semana (06/05) a (14/05) estive ausente.
11ª Semana
• (17/05) Nesta semana o pepineiro desenvolveu-se bastante: aumentou o numero de folhas e de tamanho e apresenta flores de cor amarelo. Relativamente a altura o Pepineiro apresenta 30 cm de altura. Também é visível o pepineiro estar a entrelaçar-se com a estaca;
• O pepineiro não se ressentiu da minha semana de ausência porque se encontra no exterior e beneficiou da chuva ocorrida nessa semana;
Pepineiro (11 semanas após a sementeira) |
12ª Semana
• (24/05) Nesta semana o pepineiro desenvolveu-se ligeiramente: aumentou o numero de folhas e de tamanho e o número de flores de cor amarelo. Relativamente a altura o Pepineiro apresenta 35 cm de altura. O pepineiro continua a entrelaçar-se com a estaca, por isso, por encanto não é necessário proceder ao estacamento;
Pepineiro (12 semanas após a sementeira) |
13ª Semana
• (31/05) Nesta semana o pepineiro desenvolveu-se bastante: continuou a aumentar de tamanho e de número de folhas. Relativamente a altura o Pepineiro apresenta 45 cm de altura. O pepineiro continua a entrelaçar-se com a estaca, por isso, por encanto não é necessário proceder a amarração com a estaca;
• Nesta semana apareceu o primeiro pepino, possui de comprimento 1,5 cm aproximadamente;
• Nesta semana apareceu o primeiro pepino, possui de comprimento 1,5 cm aproximadamente;
Pepineiro com 13 semanas |
1º Pepino a aparecer com 1,5 cm de comprimento |
14ª Semana
• (07/05) Nesta semana o pepineiro continua a aumentar bastante de tamanho, de número de folhas e flores novas. Relativamente a altura o Pepineiro apresenta aproximadamente 50 cm de altura. O pepineiro continua a entrelaçar-se com a estaca, por isso, por encanto não é necessário proceder a amarração com a estaca;
• Relativamente ao primeiro pepino, que apareceu na semana passada, acabou por secar;
• Relativamente ao primeiro pepino, que apareceu na semana passada, acabou por secar;
Pepineiro com 14 semanas |
15ª Semana
• (14/06) Nesta semana o pepineiro continua a aumentar bastante de tamanho, de número de folhas e flores novas. Relativamente a altura o Pepineiro apresenta aproximadamente 50 cm de altura. O pepineiro continua a entrelaçar-se com a estaca, por isso, por encanto não é necessário proceder a amarração com a estaca;
• Relativamente ao primeiro pepino, que apareceu na semana passada, acabou por secar;
• Relativamente ao primeiro pepino, que apareceu na semana passada, acabou por secar;
Pepineiro com 14 semanas |
1º Pepino a aparecer secou |
2º Pepino a aparecer com 1,5 cm de comprimento |
16ª Semana
• (21/06) Nesta semana o pepineiro continua de tamanho, de número de folhas e flores novas. Relativamente a altura o Pepineiro apresenta aproximadamente 55 cm de altura. O pepineiro continua a entrelaçar-se com a estaca, por isso, por encanto não é necessário proceder a amarração com a estaca;
• Nesta semana apresenta 3 pepinos, mas não tem progredido muito;
• Nesta semana apresenta 3 pepinos, mas não tem progredido muito;
Pepineiro com 16 semanas |
Três pepineiros |
17ª Semana
• (28/06) Nesta semana o pepineiro continua a aumentar bastante de tamanho, número de folhas, flores e novos pepinos. Relativamente a altura o Pepineiro apresenta aproximadamente 70 cm de altura. Quanto aos pepinos os mais inferiores continuam a secar e não ultrapassam 1,5 cm e os pepinos mais superiores medem aproximadamente 2 cm e pode ser que vigorem.
• Nesta semana efetuou-se a amarração do caule principal do pepino à estaca, ou seja, a segunda fase o estaqueamento do pepineiro;
Neste Link está a explicação da 2ª Fase do Estaqueamento dos Pepineiros:
Estacar os Pepineiros (PEPINOS)
Neste Link está a explicação da 2ª Fase do Estaqueamento dos Pepineiros:
Estacar os Pepineiros (PEPINOS)
Pepineiro com 17 semanas |
Pepinos |
Pepineiro com 17 semanas amarrado |
18ª Semana
• (05/07) Nesta semana o pepineiro aumentou significativamente de tamanho apresentando aproximadamente 1 metro. Relativamente aos pepinos, continuam a surgir mais na parte superior do pepineiro, os pepinos intermédios estão a aumentar de tamanho (os maiores apresentam 5 cm de comprimento) e os pepinos mais inferiores estão a secar.
• Nesta semana voltou-se a efetuar a 2ª Fase do estacamento, ou seja, fazendo a amarração através dum laço entre o caule principal e a estaca;
• Nesta semana voltou-se a efetuar a 2ª Fase do estacamento, ou seja, fazendo a amarração através dum laço entre o caule principal e a estaca;
Pepineiro com 18 semanas depois da amarração |
Mais Flores e Pepinos na parte superior do Pepineiro |
Pepino com 5 cm de comprimento |
19ª Semana
• (12/07) Nesta semana não foi possível obter observações do Pepineiro.
NOTA: Durante estes dias (08/05) a (18/05) estive de férias em Trás-dos-Montes.
VER: Especial Férias: Hortas e Hortaliças em Trás-os-Montes
Neste link está uma Receita na qual foi utilizada a Colheita do Pepino:
• (12/07) Nesta semana não foi possível obter observações do Pepineiro.
NOTA: Durante estes dias (08/05) a (18/05) estive de férias em Trás-dos-Montes.
VER: Especial Férias: Hortas e Hortaliças em Trás-os-Montes
20ª Semana
• (19/07) Após dez dias de ausência não foi possível regar com frequentemente e infelizmente o Pepineiro acabou por secar e também devido as altas temperaturas que se fizeram sentir durante está ultima semana. No entanto o pepino que a duas semanas apresentava 5 cm, em 10 dias, quintuplicou de tamanho e apresenta aproximadamente 25 cm. Embora esteja rijo, mas devido a altas temperaturas e escassez de água apresenta uma cor verde amarelado e um sabor amargo;
• Embora tenha retirado algumas folhas secas infelizmente não será possível obter mais colheitas porque os seus rebentos principais estão secos;
Antes: Pepineiro com 20 Semanas |
Colheita do Pepino |
Depois: Pepineiro com 20 Semanas (Retirada das folhas secas) |
Pepineiro com os rebentos secos |
Neste link está uma Receita na qual foi utilizada a Colheita do Pepino:
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