segunda-feira, 16 de maio de 2016

Como Colher ALFACE FRISADA

 Como Cortar a ALFACE FRISADA

    A colheita da Alface Frisada pode ocorrer a partir das 8 semanas da sementeira, pois apresenta normalmente 8 folhas verdadeiras;
  A melhor altura do dia para realizar a colheita da Alface Frisada é de manhã antes das folhas serem expostas ao sol;

Instruções da Colheita:
   A Alface Frisada, ao ser colhida após 8 semanas da sua sementeira, pode ser recolhida de três formas que são:
   • A Alface colhida por Completo: que consiste em arrancar com a mão a Alface do solo por completo até com a raiz, deste modo só obterá uma única colheita;
Colher a Alface Frisada por Completo, até a raiz.

   • Cortar a Alface  Inteira: baseia-se em cortar a Alface inteira deixando ficar  2-3 cm  do caule acima do solo  e as raízes no sub-solo. Este procedimento permite que novas folhas possam surgir através do caule, podendo assim usufruir de uma segunda ou quiçá de uma terceira colheita;
Colher a Alface Frisada Inteira a 2-3 cm do solo.

   • Cortar a Alface Parcialmente: que consiste em retirar algumas folhas exteriores maiores e mais desenvolvidas permitindo deste modo que as folhas do centro continuem a crescer e novas folhas possam surgir;
Colher a Alface Parcialmente, as folhas das extremidades.


EXPERIÊNCIA PESSOAL
  A primeira e única colheita da Alface Frisada ocorreu na 8ª semana após a sementeira, e a forma escolhida para realizar esta colheita foi a por completo..
   
   Nesta fase a composição da Alface Frisada são 8 folhas verdadeiras. 

Cortar a Alface por Completo:
   Posteriormente está exemplificado uma sequência de imagens que permite explicar a forma de cortar a Alface Frisada por completo.
Antes: Alface Frisada com 8 semanas antes da Colheita
1. Desviar as folhas para a lateral;
2. Segurar firmemente o caule e puxar pela Alface.
3. Primeira Alface recolhida por completo.
4. Primeira Alface Frisada Colhida.
5. Segunda Alface Frisada Colhida.
6. Terceira Alface Frisada Colhida.

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