sábado, 8 de outubro de 2016

Como Cultivar NABIÇAS

NABIÇAS

Nome Popular: Nabiças (Especial 40 dias)

Descrição: É uma Hortaliça Folhosa em que a parte comestível principal são as suas folhas. Embora possa ser consumida a sua inflorescência. As Nabiças possui uma raiz rija, de forma diversificada e de cor branca e ligeiramente roxo. As sua folhas são verdes médio a escuras, rugosas, pubescentes, e dispostas em roseta.


A flores são amarelas sobre uma haste floral a uma cor amarela. Esta variedade caracteriza-se por serem folhas tenras e macias. É uma excelente hortaliça para se cultivar e usufruir nos meses mais frios, é uma Hortaliça do Outono.

Nome Científico: Brasica rapa variedade rapa

SEMEAR
Semear consiste em lançar as sementes de Nabiças na terra para germinarem.

Data da Sementeira: 
 • Esta variedade pode ser cultivada durante o ano todo;
 • Preferencialmente: Final do Verão e Outono;

Local da Sementeira:
 • Local Definitivo (Vasos, Floreiras, Hortas, etc...)

Tipo de Sementeira:
 • Em Lanço
 • Em Linha

Tipo de Solo:
  Fértil, rico em matéria orgânica e bem drenado. É bastante exigente quanto a qualidade do solo;

Temperatura:
  As nabiças preferem temperaturas amenas ou frescas, as temperaturas ótimas para este cultivar situam-se entre os 10 a 20 Cº;
  Em temperaturas quentes e secas são desfavoráveis para o seu desenvolvimento;
  Toleram temperaturas baixas (geadas ligeiras);

Exposição Solar:
 • Requer boa luminosidade solar;

Espaçamento entre as Sementes:
 • Espaçamento entre Linhas (L): 15 cm;
 • Profundidade: 1 cm;

Instruções da Sementeira:

 • O ideal é semear num local definitivo e a Sementeira pode ser realizada em lanço ou em linha.
 • Semear em Lanço, consiste em distribuir as sementes uniformemente sobre o solo e cobrir com terra;
 Semear em Linha, consiste em fazer linhas e distribuir as sementes uniformemente sobre as linhas. Ou seja, procede-se da seguinte maneira:
   1. Preparar a terra com um ancinho para que esta fique fofa;
   2. Fazer linhas sobre o solo respeitando o espaçamento entre linhas (L);
   3. Distribuir uniformemente sobre a linha as sementes;
   4. Cobrir com uma camada fina de terra, cerca de 1 cm, e pressionar ligeiramente o solo;
   5. Por fim, após o procedimento anterior vaporizar moderadamente com água;

Germinação:
 • De 5 a 12 dias;

Tratamentos após a Sementeira:

 • Regar: é a principal função durante este período e consiste vaporizar água duas vezes por dia. As nabiças são exigentes com a água e muito sensíveis a falta dela;
 • Amontoar: Consiste em adicionar um pouco mais de terra ao caule das Nabiças após as sementes terem germinado, para segurar melhor o caule e caso seja necessário;

Ciclo de Vida:
  Anual ou Bianual;

PLANTAR
 Plantar consiste em colocar a planta de Nabiça na terra para que se possa desenvolver e vigorar.

Transplantação:
  A transplantação das nabiças não é recomendado é preferível serem cultivadas diretamente no local definitivo;

Tratamentos durante o Desenvolvimento:
 • Regar: As nabiças preferem o solo húmido e fresco. Por isso, deve ser regada de modo o solo permanecer húmido mas sem que o solo permaneça encharcado;
 • Mondar: Retirar as plantas invasoras que estejam a concorrer pelos mesmos recursos e nutrientes;
 • Desbaste: Após a germinação de todas as sementes será necessário realizar o espaçamento entre as plantas no decorrer da linha (C). Consiste em selecionar as plantas mais fracas deixando apenas as melhores vigorarem respeitando o espaçamento recomendado.
  Controlar Pragas: Lagartas, alimentam-se vorazmente das folhas de Nabiças;

Espaçamento da colocação da planta:
 • Comprimento: 15 cm;
 • Largura: 15 cm;
COLHER
Colher consiste em realizar a colheita, ao retirar das Nabiças as suas folhas.

Colheita:
 • O ciclo desta variedade de Nabiças caracteriza-se por serem apenas de 40 dias, pode concluir-se que as primeiras colheitas ocorrem após 5 semanas da sementeira;

Instruções da Colheita:
 • As Nabiças podem começarem a ser colhidas após 5 a 7 semanas da sua sementeira, variando consoante as condições de cultivo;
 • A colheita deve realizar-se de duas maneiras distintas e seguindo a seguinte sequência:
   1. Colher as Folhas Parcialmente: consiste em colher as suas folhas parcialmente pelo exterior, deixando o interior vigorar e desenvolver mais folhas e subsequentemente a sua inflorescência;
   2. Colher a sua Inflorescência (Grelos): consiste em colher a parte superior quando começar a brotar a haste de florescência. Devem ser colhidos antes das flores brotarem;


EXPERIÊNCIA PESSOAL
Nabiças
   Neste espaço irei falar da minha experiência pessoal no mundo mágico da horticultura, pois é um orgulho enorme poder desfrutar da minha horta, dos meus saberes e da grande alegria que sinto ao tratar das  plantas.
   Através deste espaço irei proceder ao acompanhamento das Nabiças semana-a-semana, indicando as minhas observações e tratamentos que vou fazendo.
   Espero que gostem, que partilhem ideias e duvidas comigo.

Semana 0
 • Sementeira realizou-se no dia 8 de Setembro, um dia antes da Lua Quarto Crescente, ideal para plantar tudo o que dá “acima do solo” e em especial as folhas;
 • O tipo de Sementeira utilizado foi semear as Nabiças em Linha. Fazendo linhas separadas de 15 cm e distribuindo as sementes uniformemente por cada linha;
Semear em Linha as Nabiças

1ª Semana (15/09)
 • Após uma semana praticamente todas as sementes das nabiças germinaram;
 • Nesta fase efetuou-se o debaste deixando um espaçamento de aproximadamente 15 cm em cada planta sobre o comprimento da linha;
 • As nabiças apresentam duas folhas (folhas falsas);
Antes do Debaste: Nabiças com 1 Semana
Depois do Debaste: Nabiças com 1 Semana

2ª Semana (22/09)
 • Nesta fase e devido ao solo possuir bastante porosidade, é novo e está a ser realizada a primeira cultura, baixou um pouco devido as regas. Por isso, foi adicionado mais substrato na floreira.
 • As nabiças apresentam quatro folhas (duas folhas falsas) e (duas folhas verdadeiras);
Nabiças com 2 Semanas
Nabiças com 2 Semanas

3ª Semana (29/09)
 • As nabiças tem desenvolvido muito bem, neste mês os dias ainda estão bastante soalheiros e quentes, por isso, é necessário regar pelo menos uma vez por dia uniformemente;
 • As nabiças apresentam seis folhas (duas folhas falsas) e (quatro folhas verdadeiras). Estão visivelmente maiores;
Nabiças com 3 Semanas

4ª Semana (06/10)
 • As nabiças continuam a aumentar de tamanho, neste mês os dias ainda estão bastante soalheiros e quentes, por isso, é necessário regar pelo menos uma vez por dia uniformemente;
 • As nabiças apresentam sete folhas (duas folhas falsas) e (cinco folhas verdadeiras). Estão visivelmente maiores;
Nabiças com 4 Semanas

5ª Semana (13/10)
 • As nabiças continuam a aumentar de tamanho, e nesta semana beneficiou da primeira chuva de Outono, por isso, não é necessário regar;
 • As nabiças apresentam oito folhas (duas folhas falsas) e (seis folhas verdadeiras);
 • Nesta semana foi realizada a primeira colheita parcial das nabiças, retirando 2-3 folhas mais exteriores, deixando ficar apenas as folhas centrais para continuarem a vigorar;
Antes da Colheita: Nabiças com 5 Semanas
Realização da Colheita das  Nabiças
Depois da Colheita: Nabiças com 5 Semanas


6ª Semana (20/10)
 • As nabiças continuam a aumentar de tamanho e de número de folhas, continua a beneficiar da chuva de Outono, por isso, não é necessário regar;
 • Após a realização da primeira colheita é possível observar o aparecimento das primeiras pragas, nomeadamente lagartas e algumas nabiças já apresentam as folhas perfuradas.
 • Aqui poderá analisar os Tratamentos possíveis para controlar esta praga;
 • Nesta caso, foram retidas as lagartas visíveis e espalhou-se uma  pequena quantidade de cinza;


Nabiças com 6 Semanas
Aparecimento de Lagartas: Tratamentos para Controlar as Lagartas

5 Meses (15/02)
 • As nabiças nesta fase estão a começar a florescer, dando assim origem aos grelos, que devem ser colhidos antes das flores amarelas abrirem. Nesta fase as folhas são duras e amargas, sendo preferível colher os grelos que é a parte mais tenra das nabiças.
Nabiças com 5 meses(Grelos)

Como Cultivar Hortaliças:
 • Agrião
 • Alface 
 • Alho-Francês 
 • Berinjela  
 • Beterraba
 • Cebolinho(a) 
 • Cenoura 
 • Espinafre
 • Manjericão
 • Nabiças
 • Pepino
 • Pimento/Pimentão
 • Rabanete
 • Salsa
 • Tomate
 • Tomilho


Receitas das Colheitas
Nabiças
1. Nabiças Salteadas com Azeite e Alho
Nabiças Salteadas com Azeite e Alho

Visite mais Receitas das Colheitas.

1 comentário:

  1. Excelente postagem mais uma oportunidade de aprendizado. Muito obrigado.

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