Como Cultivar RABANETE CHERRY BELLE

RABANETE CHERRY BELLE

Nome Popular: Rabanete

Variedade: Cherry Belle

Nome Científico: Raphanus Sativus

Descrição: É uma hortaliça cuja a parte comestível é a parte subterrânea, ou seja, a raiz.
Esta variedade de rabanete caracteriza-se pelo formato esférico, cor vermelhado vivo na parte exterior e no interior da polpa é branco. As suas folhas atinge apenas 10 a 15 cm de altura.


Está variedade desenvolve-se bastante rápido sobre condições favoráveis.
O Rabanete apresenta uma raiz tuberosa muito tenra com um sabor suave, doce, aromático e ligeiramente apimentado.

SEMEAR

Semear consiste em lançar as sementes de Rabanetes na terra para germinarem.

Data da Sementeira: 
 • Esta variedade pode ser cultivada durante o ano todo;
 • Preferencialmente: Primavera e Outono;

Local da Sementeira:
 • Local Definitivo (Vasos, Floreiras, Hortas, etc...)

Tipo de Sementeira:
 • Em Linha

Tipo de Solo:
 • Os Rabanetes preferem um solo rico em matéria orgânica, fértil, bem drenado mas principalmente um solo liso, ou seja, sem pedras para as raízes não ficarem tortas e fissuradas;

Temperatura:
 •Os rabanetes preferem um clima frio e as temperaturas preferenciais podem variar entre 5 º a 15 º C;

Exposição Solar:
 • Os Rabanetes podem desenvolverem-se em locais com sombra parcial e sol direto;

Espaçamento entre as Sementes:

 • Espaçamento entre Linhas (L): 10 cm;

 • Profundidade: 1 cm;

Instruções da Sementeira:
 • O ideal é semear num local definitivo e o tipo de sementeira é semear em linha.
 • Semear em Linha, consiste em fazer linhas e distribuir as sementes uniformemente sobre as linhas. Ou seja, procede-se da seguinte maneira:
   1. Preparar a terra com um ancinho para que esta fique fofa;
   2. Fazer linhas sobre o solo respeitando o espaçamento entre linhas (L);
   3. Distribuir uniformemente sobre a linha as sementes;
   4. Cobrir com uma camada fina de terra, cerca de 1 cm, e pressionar ligeiramente o solo;
   5. Por fim, após o procedimento anterior vaporizar moderadamente com água;

Germinação:
 • De 5 a 12 dias;

Tratamentos após a Sementeira:
 • Regar: é a principal função durante este período, consiste em vaporizar água duas vezes por dia.
A planta de Rabanete é exigente com a água e muito sensível a falta dela (pode deformar os rabanetes);
 • Amontoar: Consiste em adicionar um pouco mais de terra ao caule do Rabanete, após as sementes terem germinado, para segurar melhor o caule e caso seja necessário;

Ciclo de Vida:
 • Anual ou Bianual;

PLANTAR

 Plantar consiste em colocar a planta de Rabanete na terra para que se possa desenvolver e vigorar.

Transplantação:
 • A transplantação de rabanetes não é recomendado, porque é uma cultura que se desenvolve rapidamente.
Por isso, é preferível serem cultivadas diretamente no local definitivo e deixar vigorar desde a semente até a colheita no mesmo local;

Tratamentos durante o Desenvolvimento:

 • Regar: Os Rabanetes preferem o solo húmido e fresco, par evitar fissuras na raíz. Por isso, deve-se regar de modo o solo permanecer húmido mas sem que permaneça encharcado;

 • Mondar: Retirar as plantas invasoras que estejam a concorrer pelos mesmos recursos e nutrientes;

 • Desbaste: Após a germinação de todas as sementes será necessário realizar o espaçamento entre as plantas no decorrer da linha (C). Consiste em selecionar as plantas mais fracas deixando apenas as melhores vigorarem respeitando o espaçamento recomendado.

 • Aparar: Para os rabanetes se desenvolver mais rapidamente, poderá retirar as folhas falsas. Podem ser utilizadas em diversas receitas pois são bastante nutritivas e saborosas.

Espaçamento da colocação da planta:

 • Comprimento da Linha: 3 cm;

 • Largura entre as Linhas: 10 cm;

COLHER

Colher consiste em realizar a colheita, ao retirar do Rabanetes da terra.

Colheita:

 • A colheita deve dar inicio quando o Rabanete possuir uma raíz com de 2 cm de diâmetro. Geralmente 5 semanas dependendo das condições de cultivo;

Instruções da Colheita:

 • O rabanete deve ter 2 cm de diâmetro na raíz para ser colhido, arrancando a planta por completo com as mãos.
 • Os rabanetes não devem estar muito tempo na terra, pois ficam rijos e com o sabor cada vez mais apimentado;

EXPERIÊNCIA PESSOAL

Rabanete Cherry Belle

   Neste espaço irei falar da minha experiência pessoal no mundo mágico da horticultura, pois é um orgulho enorme poder desfrutar da minha horta, dos meus saberes e da grande alegria que sinto ao tratar das  plantas.

   Através deste espaço irei proceder ao acompanhamento dos Rabanetes semana-a-semana, indicando as minhas observações e tratamentos que vou fazendo.

   Espero que gostem, que partilhem ideias e duvidas comigo.

Semana 0

 • Sementeira realizou-se no dia 21 de Setembro, dois dias antes da Lua Quarto Minguante, ideal para plantar tudo o que dá “abaixo do solo”;

 • O tipo de Sementeira utilizado foi semear os rabanetes foi em Linha. Fazendo linhas separadas de 10 cm e distribuindo as sementes uniformemente por cada linha;

Sementeira do Rabanetes em Linha

1ª Semana (27/09)

 • Após uma semana praticamente todas as sementes de Rabanetes germinaram;

 • Durante está semana efetuou-se o debaste deixando um espaçamento de aproximadamente 3 cm em cada planta sobre o comprimento da linha;
 •  A planta de Rabanete apresenta duas folhas (folhas falsas);

Antes do Debaste: Rabanetes com 1 Semana

Depois do Debaste: Rabanetes com 1 Semana

2ª Semana (03/10)

 •  A planta de Rabanete apresenta quatro folhas (duas folhas falsas) e (duas folhas verdadeiras);

 •  Apara as folhas falsas dos rabanetes, o primeiro par de folhas a nascer. Ou seja, efetuou-se a colheita das folhas falsas;

Antes da Colheita: Rabanetes com 2 Semanas

Colheitas das folhas Falsas dos Rabanetes

Depois da Colheita: Rabanetes com 2 Semanas

3ª Semana (10/10)

 •  A planta de Rabanete apresenta quatro folhas verdadeiras;

Rabanetes com 3 Semanas

4ª Semana (17/10)

 •  A planta de Rabanete apresenta na mesma quatro folhas, no entanto estão mais desenvolvidas;

Rabanetes com 4 Semanas

5ª Semana (24/10)

 • A planta de Rabanete apresenta seis folhas e ao desviar as folhas é possível observar que alguns rabanetes estão aptos para a colheita;

 • Como alguns rabanetes apresentam um diâmetro superior a 2 cm realizou-se a colheita dos mesmos;

Antes da Colheita: Rabanetes com 5 Semanas

Desviar as folhas para observar os rabanetes

Realização da Colheita de Rabanetes

Colheita de Rabanetes
(5ª Semana após a Sementeira)

Receitas das Colheitas de Rabanetes:

 • Conserva de Rabanetes

Conserva de Rabanetes

 • Salada de Couve Branca com Rabanetes em Conserva

Salada de Couve Branca com Rabanetes em Conserva 

 • Salada de Tomate com folhas de Rabanetes

Salada de Tomate com folhas de Rabanetes

 • Sopa com folhas de Rabanetes

Sopa com folhas de Rabanetes

Como Cultivar Hortaliças:

 • Agrião
 • Alface 
 • Alho-Francês 
 • Berinjela  
 • Beterraba
 • Cebolinho(a) 
 • Cenoura 
 • Espinafre
 • Manjericão
 • Nabiças
 • Pepino
 • Pimento/Pimentão
 • Rabanete
 • Salsa
 • Tomate
 • Tomilho

Fontes: 
 • Experiência Pessoal
 • RABANETE in WIKIPÉDIA, a enciclopédia livre. Flórida: Wikimedia Foundation, 2016. Disponível em:
 <https://pt.wikipedia.org/wiki/Rabanete>.Acesso: 19 de Novembro de 2016